Priprav si doma zdravú RAW tyčinku ! 

Raw, alebo tzv. surové tyčinky sú zložené z prírodných a minimálne spracovaných ingrediencií. Pre tieto tyčinky je typické, že sa nepečú ani neupravujú žiadnym iným tepelným spôsobom, aby sa zachoval ich nutričný obsah.

Najčastejšie celé zloženie tohto zdravého „snacku“ tvoria iba oriešky, semienka a sušené ovocie. Žiadne zbytočne pridané ingrediencie, len zopár dobrých, kvalitných a plnohodnotných surovín s úžasnou chuťou a prívalom energie. Ideálne sú hlavne ako občerstvenie po tréningu alebo počas aktivity, či náročného dňa, kedy človek nestíha obed.

My Vám prinášame návod ako si jednoducho môžete sami doma takéto chutné tyčinky pripraviť.

Výhodou pre prípravu takejto tyčinky je to, že nevyžaduje žiadne pečenie. Sú bezlepkové a vegánske, plné nutrientov, chuti a energie.

Mnohé ingrediencie môžete ľahko zameniť podľa toho, čo máte práve po ruke alebo podľa vlastnej chuti a preferencie. Fantázii sa medze nekladú. 😊

Jednotlivé ingrediencie nájdete aj na našom e-shope www.marva.sk 

Prinášame Vám recept na dva druhy tyčiniek a to kakaovú a jablkovú. 

KAKAOVÁ  RAW TYČINKA

Hlavnú suchú zložku týchto tyčiniek tvoria orechy. Môžete si zvoliť rôzne, od mandlí, kešu orechov, cez vlašské, lieskové orechy alebo kombináciou týchto všetkých v rôznom pomere. 

Tu môžete taktiež použiť rôzne druhy napríklad aj chia alebo konopné semienka

Datle tvoria základ a spájajú celý recept dohromady. Nedajú sa nahradiť. Je dôležité použiť mäkké a vlhké datle, preto je potrebné ich namočiť  na 15 minút do horúcej vody a pred použitím ich dobre osušiť. 

JABLKOVÁ  RAW TYČINKA

Tu môžete taktiež použiť rôzne druhy sušeného ovocia, napríklad figy, brusnice....jednoducho čokoľvek.

  • 1 PL škorice
  • Soľ 
  • 1 hrnček datlí 
  • na ozdobenie: Biela čokoláda

POMÔCKY:

Mixér/kuchynský robot, štvorcová forma alebo plastová podložka, valček, cukrárska špachtľa, nôž 

POSTUP:

Najprv v mixéri rozmixujeme orechy na múku. Vôbec nevadí, ak sa tam nájde zopár väčších kúskov, tie pridajú tyčinke chrumkavosť. Potom k tomu pridáme ostatné suché ingrediencie podľa toho, akú tyčinku si ideme pripraviť. Teda pridáme semienka, kakaový prášok, soľ a škoricu, sušené ovocie. 

Datle vyberieme z vody, v ktorej boli namočené. Dáme ich do mixéra a rozmixujeme na hustú lepkavú hmotu. Orechy a ostatné suche ingrediencie dáme do misky s datlami a vypracujeme cesto. Ak sa nám cesto nespája môžeme pridať lyžicu teplej vody. 

Takto pripravenú zmes natlačíme do formy vystlanej papierom alebo rozvaľkáme a zarovnáme na plastovej podložke. Ak chcete zarovnať povrch, dá sa tak spraviť lyžicou, stierkou alebo prstami namáčanými vo vode. Medzitým ako si roztopíme čokoládu na dozdobenie, "cesto" dáme chladiť. 

Vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu. Väčšie množstvo, ak chceme hrubšiu vrstvu, menšie, ak chceme tenšiu. Čokoláda ma priaznivé účinky na krvný tlak a všetko s čokoládou jednoducho chutí lepšie :) 

Následne celý plech alebo podložku treba vložiť do chladničky a počkať pokiaľ čokoláda nestuhne.

Pri krájaní odporúčame namočiť nožík do horúcej vody, aby Vám čokoláda na povrchu nepopraskala.

BENEFITY RAW TYČINIEK

  • Výhodou je, že sa vyhnete konzumácii spracovaných potravín.
  • Niekedy nie je vhodné zjesť alebo rýchlo do seba hodiť obed, ak ste medzi stretnutiami alebo idete do posilňovne, či na akýkoľvek iný tréning.
  • Alebo naopak, ste možno len práve skončili svoj tréning a potrebujete dodať na chvíľu chýbajúcu energiu, pokiaľ prídete domov a spravíte si normálne jedlo. Raw tyčinka Vám presne pre túto chvíľu dodá potrebné sacharidy, tuky a proteíny, s ktorými môže telo ďalej pracovať.
  • je taktiež skvelou voľbou, ak sa nachádzate niekde outdoor a potrebujete doplniť ľahko stráviteľné cukry, ktoré vaše telo potrebuje pre dobrý výkon.
  • Rawka nie je len doplnkom stravy športovcov, ale aj tých, ktorí sa chcú stravovať zdravo.

Jednoducho tyčinky sú perfektne vhodné na akýkoľvek čas z dňa.

Ak však na prípravu tyčinky nemáte čas, môžete si u nás vybrať niektoré z našich domácich nepečených tyčiniek rôznych príchutí. My sme si pri výrobe našich MARVA raw tyčiniek dali špeciálne záležať pri výbere surovín a ich vhodnej kombinácii. Všetky ingrediencie raw tyčiniek sú prírodné, nespracované a nenájdete v nich žiadne prísady ako pridané cukry alebo konzervačné látky.

Výber je už len na Vás.

 

Autorky: Anetka, Aďka, Veronika