Kvalita ide v ruka v ruke s kontrolou procesov. Preto sa riadime od počiatku zavedeným systémom HACCP. Nad rámec toho zavádzame ďalšie kontrolné body. Kontrolujeme kvalitu každej šarže surovín na vstupe. Digitálne zaznamenávame a uchovávame priebeh teploty a relatívnej vlhkosti vo všetkých CCP, nad rámec aj v každej výrobnej miestnosti. Tento systém kontroly sme zaviedli v príprave pre certifiáciu ISO 9001. Každoročne u nás prebieha kontrola Štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR. Naše produkty podliehajú pravidelnej kontrole mikrobiologicky a senzoricky v akreditovanom skúšobnom laboratóriu.